共同的偶像,这又是那么经典的一首歌,邓丽君唱出的是微醺的松弛感,王姐这么一唱,没有微醺,只有喝醉了。
杨爷爷在前奏刚起来的时候就跟着摇起头来了,只是现在被王姐这么一掺合,他立刻站了起来,要来抢王姐手里的酒瓶,仿佛那真的是一个麦,可以把声音给放大。
王姐哈哈大笑跑开了,两个人在院子里追逐起来,王姐路过他们这,还会随机抓一个人一起出去玩,第一个抓的是她老公。
杨辉被他老婆给感染了,也一下子蹦跶起来,随后除了春晓,大家都加入了这场闹剧,直到这首歌结束。
只有春晓还守在烧烤架旁,在用心烤各种蔬菜和生蚝。
大家已经吃半饱的状态,连带着两个孩子也在疯,这么大的院子,甚至可以在这里你追我赶,乡下每一户的距离也远,就这么大喊大叫的,也不会影响到其他人。
春晓把茄子,玉米,口蘑,韭菜,还有金针菇娃娃菜油花甲一起烤了,茄子和韭菜刷了不少的油,一个加蒜蓉酱,一个加烧烤料,满屋子都是肉和蔬菜烤熟了的香气。
花甲啵啵啵地打开了,金针菇和娃娃菜都是出水的食物,加上蒜蓉酱香迷糊了,这会正是吃完饭散步的时间,没多一会就有邻居过来打招呼:“你们家做什么东西呢那么香。”
村子里的大家都热情好客,要是家里人不多,晚上谁家做饭,关系好的甚至都让人家烧菜的时候分量多做点,然后送点过来。
这样自己的晚饭就有着落了。
所以王姐在买食材的是的也多买了一些,刘奶奶看有人来啊,就和春晓打个招呼,拿个锡纸王给人家装点烧烤带过去。
大家来也不空手,有人带点荔枝过来,有人带自家做的糕点过来,有来有往,情谊才不会断了。
这烧烤的快乐,不就传到更多人的手里了吗?
春晓看文馨和琪琪两个人玩得飞起,在王姐身后老鹰捉小鸡的游戏玩得不亦乐乎。
大家不吃了,她倒是有充分的时间享受起美食来。
说真的,春晓自己都不知道自己烧烤的手艺居然这么赞。
之前在酒楼没做过烧烤这一块的,烤肉什么的,尤其是铁板烤倒是不少。
但是烧烤和烤肉,道理都是相通的,做好肉类的腌制,注意火候的控制。
韭菜加的油多,吃起来脆脆的,韭菜的辣味和烧烤料的香味相得益彰,若是作为下酒菜再合适不过了。
留着等下给杨爷爷他们吃,这啤酒得千杯不醉了。
口蘑中间都是烤过后析出来的汁水,春晓吮了一口,鲜美异常,她对菌菇的香味真是发自心底里的热爱,什么姑她都喜欢。
金针菇完美吸收了蒜蓉的香气和油花甲的鲜味,一口接着一口,做好吃了,这蔬菜烤起来一点也不亚于肉。
就是这生蚝……
“快来吃生蚝啦,大家,这个就得趁热吃。”
听到吃生蚝,大家这才凑了过来,生蚝数量多,占位置,大家吃了个半饱,春晓才开始烤。
一个生蚝烤起来不用很多时间,杨煜泽买回来的这品质是真的好,一个能有她巴掌那么大,下头壳托着,上层铺上满满的一层蒜蓉和小米辣,这白白胖胖的生蚝肉在炭火的熏陶下,颜色渐渐变白。
蒜香味完全烤了出来,这是今晚的大菜,大家拿着烤出来的一盘子,坐到了桌子边上吃。
没办法,这东西烫,还真没法就拿在手上吃。
烤生蚝的火候是重点,要是烤过了时间,这生蚝老了,缩水了,就不嫩了。
时春晓拿起一个生蚝,放在面前,先用筷子把生蚝和底下的壳相连部分的瑶柱给戳断了,然后小心翼翼地把生蚝连同上方的蒜蓉酱一起夹起来,春晓先吹凉了,送到了文馨嘴边,一个太大了,文馨就咬了四分之一个下来,春晓把剩下的一口都给吃了。
这蚝没有任何土腥气,只有满满的奶香气和海洋的鲜美,蒜蓉已经完美融入到了那两种气息之中,最要紧的是,这蚝真的是脆的!
不会有软趴趴水呼呼的感觉,生蚝很饱满,一口一个,真的大满足。
大家都被这蚝给惊艳到了,一边夸杨煜泽,一边夸春晓,真的是过了这个村就没这个店的好吃。
就连壳里的汁也不放过,这才是精华啊!
春晓本来觉得自己挺饱了,而且她吃东西一直都是有节制的人,什么东西都爱尝一口新鲜,但是吃饱了就不再吃了,食多伤胃。
但是今天却难得地多吃了几个生蚝,实在是,理智告诉她吃到这里就可以停了,但是生蚝的香气还在引诱着她继续多吃几个。
奶香气和蒜蓉的香味结合得天衣无缝,爽脆的口感叫人忍不住多吃点,这么一大箱子的生蚝,居然一个也没剩下。
这么好吃,真的没天理啊!
杨爷爷甚至吃完还意犹未尽,问了句:“小泽,你这有官渡蚝卖的朋友是哪个啊?介绍我认识,我明天再找他定去。”
第一版主