“嗖!”林青禾一箭射中野猪的胸腹部,铁制箭头锋锐,深深扎进肉里。
野猪奔行之势停滞了一瞬,似乎才察觉到痛感,嘴里发出怒吼,弹跳起身,更疯狂地扑来。
“嗖!”又一箭射出,精准贯穿野猪脖颈,从背脊透出,带出一蓬血雨,掉落在地。
凄厉的惨嚎声过后,野猪轰然倒下。几条狼犬冲上前团团围住,吠叫不停。晨风也俯冲而下,在伤口处啄食碎肉。
“这里离家也就两里多路,太危险了。”林青禾环顾四周,“明日你不要出门,在家歇歇,我排查一下附近。”
当年四户人家住在山上时,曾反复清理过附近的猛兽,在院子周边活动还算安全。但下山近十年,这里少有人烟,估计又有猛兽出没了。
宋茜茸知晓轻重,点头应好。
十四将掉落在外的箭叼回来,林青禾接过,擦拭干净后收进箭筒。宋茜茸看看野猪身上那几个深深的血洞,忍不住问:“这张弓很重吧?”
林青禾说:“需三石臂力。”
一石就是一百二十斤,这张弓的拉力有三百多斤,一般人哪里拉得开?宋茜茸不禁暗暗瞥向林青禾的胳膊,这力气也太大了。
不远处就有一条溪流,林青禾将野猪拖进溪里,借流水冲刷血迹。宋茜茸留在原地,挖坑将带血的泥土埋起来,以免血腥味引来猛兽。
这里离家不远,两人让几个小家伙留下来看守野猪,收拾好东西往回走。林青禾将宋茜茸送进门,自己挑着两个箩筐匆匆走了。
这头野猪二百多斤,两个箩筐都装不下。林青禾跑了两趟,才把所有骨肉和下水运回来。宋茜茸庆幸自己调料带的足,不仅有盐、花椒和茱萸粉,还备了一罐酸果酱。
往肉上抹一点果酱,或炖或烤,都别有风味。
几个小家伙都分到了一大块肉,四条狼犬还额外有一根大棒骨。这一晚,无论是人还是兽,都很满足。
翌日晨练完,林青禾便带着一群小家伙出了门。他原本要让十七留下,宋茜茸拦住了:“让十七留下吧,待会儿我把门锁上,不会有危险。”
林青禾勉强同意,嘱咐她一定要把所有门栓都拴好,这才出门。
宋茜茸也忙得脚不沾地,熬油、灌腊肠,又取出五花肉,抹上盐腌制一天,挂在檐下,做成风吹肉。
借着熬油的机会,她把用盐、花椒、茱萸粉腌过的肉炸至干香,最后连油带肉装入陶罐中密封保存。
这叫油底肉,是民间常用的储存肉食的方法。想吃的时候,随时开罐捞出,放锅中加热就能当一盘菜。前世,宋茜茸的外婆常用这种方法保存鱼和肉。
葛根也得洗粉,这活儿费胳膊。宋茜茸将葛根切成薄片,放入石臼中锤捣,直到双臂几乎要失去知觉。
林青禾回来时,见到院里堆成小山的葛根渣,不由蹙眉:“以后这种活儿留给我做,我手劲儿大。”
想到他那张三百多斤的弓,宋茜茸终于点了头。
两人在深山待了半个月,眼看已进腊月,林青禾担心到时大雪封山不好赶路,便收拾东西准备回家。
东西实在太多。林青禾挑着的两个大箩筐里装得满满当当,宋茜茸的背筐里也塞满了东西,她手里还牵着两头黑山羊,其中公羊背上也挂着两个鼓鼓囊囊的麻袋。
这两头黑山羊是前几日林青禾抓回来的,一公一母,母羊已怀崽,估计明年春天就会生下小羊羔。
宋茜茸当即要求把它们留下来养着,到时候林青禾山地里的茶叶也能采摘了,她做些红茶,配上羊奶,正好煮奶茶喝。
天知道她有多怀念现代那些饮品。
两头山羊这几日被宋茜茸投喂惯了,再加上有狼犬的压制,它们竟也没再挣扎,老老实实跟着走。遇到什么动静,它们竟还知道往狼犬身后躲。
回去没有绕路,两人只花了三天时间,在天黑后赶到了家。林月明已经睡下了,听到敲门声忙披衣起身,叫醒青枫青秀两兄弟。
“嚯!”姐弟三人一开门,被门外的阵仗吓了一跳。
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作者有话说:注:《本草纲目》 记载,何首乌,性微温,味苦涩。主治:止心痛,益血气,黑髭发,悦颜色。久服长筋骨,益精髓,延年不老,令人有子,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天冬诸药之上。
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