esp;“因为我调配过馅料的比例,齐大爷说的问题,在我刚开始做的第一批馅料里面的确出现了,除此之外,还要将这些肉馅不断地捶打,将他们的风味彻底打得融合在一起,这么一来,所有的问题就都不是问题了。”
&esp;&esp;严时语信心十足地说着,说完这话,她还挥了挥自己的拳头。
&esp;&esp;齐翟峰看着她那双手,实在很难想象这双手能有多少力气。
&esp;&esp;齐飞扬却道:“你还有没有剩的包子,我拿去给我朋友,换那块五花肉。”
&esp;&esp;包子这个当然不缺,严时语还拿出饭盒给齐飞扬打包了下,她本想顺便给齐飞扬一包醋,被齐飞扬拒绝了。
&esp;&esp;这么好吃的包子,根本不需要其他佐料。
&esp;&esp;周宝才是在新全记上班,他们上班时间是在早上11点到下午两点,下午五点到晚上11点。
&esp;&esp;新全记是沪海市有名的酒楼,说是地标餐厅也毫不夸张,因此员工待遇不错,还有宿舍。
&esp;&esp;接到齐飞扬的电话,周宝才恋恋不舍的从被窝里出来,打着哈欠去到酒楼前台等齐飞扬过来。
&esp;&esp;见齐飞扬带着一袋子饭盒从外面进来,周宝才脸上扬起笑容,冲他挥手,齐飞扬看见他,走过来,把饭盒放在桌上。
&esp;&esp;“你小子有心了,知道你周哥还没吃,特地给我送早饭来了是吧?”
&esp;&esp;周宝才迫不及待地打开袋子,掀开饭盒,瞧见里面东倒西歪的包子时,他倒是个识货的,光是看包子的手法就知道这不是速冻品,就是嫌弃了下,“这包子怎么这么小,而且才六七个,都不够我几口的。”
&esp;&esp;“你先别废话,先吃吃看,再说。”
&esp;&esp;齐飞扬卖关子,拿出一双一次性筷子道。
&esp;&esp;周宝才有些不明所以,齐飞扬像是话里有话,他指着包子道:“你该不会跟我搞恶作剧,包子里面塞芥末吧?”
&esp;&esp;齐飞扬忍不住翻了个白眼,随手拿起个包子丢进嘴里。
&esp;&esp;这包子拿了一路过来,虽然外面还有保温袋,但是已经稍微有点儿凉了,可是汤汁一点儿不腥,甚至面皮还很松软可口,真是神了!
&esp;&esp;当然,跟刚出炉的时候比,那是没法比的。
&esp;&esp;但要是跟随便一家小笼包店对比,那是杀鸡焉用宰牛刀。
&esp;&esp;见齐飞扬吃得脸上露出一股子奇怪的表情,周宝才被勾起了好奇心,主要也是饿了,赶紧吃了一个。
&esp;&esp;一个又一个。
&esp;&esp;他吃着吃着,觉得好像哪里不对劲,见齐飞扬还要拿包子,护食地用手盖住包子,对齐飞扬道:“你先等等,你别吃了,不太对劲!”
&esp;&esp;“怎么不对劲了?”齐飞扬隐忍着笑意,故作不解,还反问道。
&esp;&esp;“这这包子馅怎么跟我们新全记的新菜品完全一模一样。”
&esp;&esp;周宝才咂摸着嘴里的滋味,怀疑道。
&esp;&esp;齐飞扬道:“一模一样吗?会不会是你错觉?”
&esp;&esp;“不会,不可能,吃起来真就一模一样,你小子,我说你怎么特地给我送包子来,你在这里等着我呢。”
&esp;&esp;周宝才指着包子道:“你是不是把我送你的羊肉包子馅料抠出来,用新包子皮包起来了?整蛊我呢?”
&esp;&esp;齐飞扬无语地看着周宝才,他眉头皱起,靠着桌子,双手抱胸,道:“周宝才,我觉得你这人脑子是不是刚睡醒还没带过来啊,要是真这么做,这包子馅不早就老了!”
&esp;&esp;“你难道就没吃出来这是新鲜现做的?这汤水可比你给的羊肉包子还多还鲜呢!”
&esp;&esp;的确。
&esp;&esp;周宝才拧着眉头,陷入纠结跟疑惑当中。
&esp;&esp;他又吃了一个,边咀嚼,边紧皱着眉头盯着齐飞扬看,神色若有所思。
&esp;&esp;齐飞扬乐呵呵的,还拿起旁边给客人等位喝的大麦茶,给他倒了一杯,“怎么样,吃出什么想法来?”
&esp;&esp;“这,这好像比我给你的羊肉包子,更好吃。”
&esp;&esp;周宝才虽然不想承认,但人家的手艺在这里,没法否认。
&esp;&esp;他现在发觉这小包子一个虽然不大,但吃起来真就是给人一种感觉,那就是满分作文,羊肉嫩,虾肉甜,汤汁鲜美,面皮柔润松软,
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