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第45章 当厨神的第四十五天 当厨神的第(2 / 5)

,这些年来,一代比一代疏远。

&esp;&esp;真是聚一次少一次。

&esp;&esp;紫菜鱼卷要用青鱼,刮鳞去腮,片成片。

&esp;&esp;严时语的刀工绝对是视觉上的享受。

&esp;&esp;她左手按着鱼尾,右手拿着刀,手腕一转,只见刷刷刷,一片片鱼肉落在盘子里。

&esp;&esp;再将所有鱼肉片摆在砧板上,手持双刀,嘟嘟嘟嘟,像是马蹄交替,鱼肉渐渐地变成鱼蓉。

&esp;&esp;料理好的鱼肉转交给齐飞扬去做去腥调味,严时语则着手准备处理河豚。

&esp;&esp;河豚的处理,对她来说是一回生,二回熟。

&esp;&esp;到现在,她几乎可以做到闭着眼睛处理河豚了。

&esp;&esp;但为了让客人放心,她还是睁着眼处理,即便如此,她的功夫之老道,技巧之娴熟,对细枝末节的处理也不是一般人能比的。

&esp;&esp;厨房门口。

&esp;&esp;被林管家拉过来的总厨张一元看着里面,又看了看林管家,“林管家,你叫我来,是为了让我长见识的?”

&esp;&esp;林管家嘴巴微微张大,有本事的人真不至于被误会,只是在外面看严时语有条不紊地料理食材,还有那一手眼明手快、轻巧堪称灵动的刀工,足以叫人看得出她是有两把刷子的。

&esp;&esp;他们这房子请过不少私厨、名厨来做席面过,那些人都没有严时语这样的从容冷静。

&esp;&esp;就像是战场上,战无不胜的将军面对千军万马时候一样。

&esp;&esp;“不是,我这不是担心出什么差错嘛。”林管家道:“你也知道,今天这寿宴是二姑爷他们夫妻负责出钱的,三小姐三姑爷他们跟他们家一向不和,要是做的不好,三小姐夫妻俩又不是会做人的,席面上说出什么难听的话出来,今几个搞不好就闹得大家都糟心。”

&esp;&esp;张一元恍然大悟。

&esp;&esp;作为家里的总厨,他也多少知道宁家人的关系大概如何。

&esp;&esp;要说宁家人,其实已经比大多数有钱有势的人家庭和睦不少了,至少没见过闹出什么丑闻,也没为了宁老先生的家产争吵过。

&esp;&esp;但二小姐宁望舒跟三小姐宁青衡两人感情就不太好,连带着两人的丈夫、子女,也不太合得来。

&esp;&esp;还真是说曹操,曹操到。

&esp;&esp;刚提到三小姐宁青衡,他们一家子就来了。

&esp;&esp;宁青衡笑眯眯,“老林,张厨,你们在厨房门口看着干什么呢,想偷师啊。”

&esp;&esp;“三小姐,三姑爷。”林管家吓了一跳,忙打了个招呼,“没什么,我们就是过来看看情况,三小姐您几位去二楼吧,你大哥、二姐、弟弟三家都已经来了,在楼上说话呢。”

&esp;&esp;“哦哟,来的这么早,那我们家怕不是又是最晚来的。”

&esp;&esp;宁青衡从儿子手里拿过一瓶清酒,递给林管家,“老林,这是我们在日本那边带回来的好酒,晚上寿宴上喝。”

&esp;&esp;林管家一看是清酒,虽然看得出价格不菲,但多少跟晚上的菜色有些不搭配,他哭笑不得,“三小姐,今晚的菜色是中国菜,二姑爷他们已经送来茅台跟绍兴黄酒了,红酒也有准备。”

&esp;&esp;“那怎么相同呢。”

&esp;&esp;宁青衡笑眯眯地说道:“我啊是有备无患,我早就听说了我二姐二姐夫他们为了省钱,请了个小丫头当主厨,来料理今晚的寿宴,是不是?”

&esp;&esp;林管家跟张一元两人都很尴尬。

&esp;&esp;这种人家的家事可不好随便开口。

&esp;&esp;“你们不说我也有眼看啊。”宁青衡指着厨房里忙活的严时语等人,“这伙人一看就不靠谱,放心吧,我叫人预备了刺身送过来,要是大家今晚上吃不下,好歹还有刺身,这么一来,也不至于伤了我二姐二姐夫的脸面。”

&esp;&esp;张一元都有些吃惊。

&esp;&esp;二小姐什么时候这么会做人了?

&esp;&esp;记得前年,她不是还在宁老先生的寿宴上说宁望舒一家都是缺心眼,当妈的找男人眼光差,当女儿的眼光也不好。

&esp;&esp;名校毕业又是三甲医院的医生,家里还有人脉关系,明明可以靠着婚姻高嫁入权贵家庭,却偏偏下嫁,真是死心眼。

&esp;&esp;当时,寿宴上,可是就连赵银芝的丈夫也在。

&esp;&esp

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